2020年 12月17日-19日，中国旅游饭店业协会第八届四次理事会暨2020年饭店行业发展论坛在江苏省南京市召开。中国旅游饭店业协会理事以及列席的监事、各分支机构会长和各省级行业协会秘书长共计460余人参加了会议。湖南省旅游饭店协会组团参加此次会议，由协会轮值会长吴莉萍带队。湖南省旅游饭店协会副会长、岳阳大酒店执行董事邓向阳出席了会议。江苏省文化和旅游厅二级巡视员马龙出席论坛并致辞，会议由中国旅游饭店业协会秘书长辛涛同志主持。会议审议通过了汤文俭会长所作的《中国旅游饭店业协会2020年度工作报告》和许心舒监事所作的《中国旅游饭店业协会2020年度财务工作报告》。同时，还通过了增补事项及章程修订事项。会议期间，还举办了2020年饭店行业发展论坛。论坛围绕《2020中国饭店业务统计》报告解读；守正创新、落实落地全面构建“好客山东服务节”新体系；解读餐饮大数据：模糊的边界，社会化的酒店餐饮；把最美的中国精品酒店呈现给世界等主题展开深入探讨。论坛在“疫后”行业回暖、持续向好的情况召开，与会嘉宾共商饭店在新消费时代下的跨界创新，探讨经济“内循环下”的行业发展机遇和数字化重构，通过专业的内容探讨及话题分享，助力行业化危机为转机。此次会议中，我省各参会代表与各与会嘉宾进行了亲切友好的交谈，并结合中国旅游饭店业现状、困惑、前景提出了各自的看法，与各业内同行及专家进行了充分的经验交流及思想碰撞。为了加快复苏，不少酒店集团都在进行多形态运营矩阵布局，打造各类消费场景，点燃消费需求“新引擎”。在岳阳大酒店执行董事邓向阳看来，随着酒店行业细分市场越来越细，所对应的细分消费人群对于品质的要求越来越高，岳阳有着庞大的消费群体，随着大城市建设的不断加快，高端消费者的消费需求也因此在不断增长。在这样的机遇下，酒店必须要围绕着客户体验、运营效率、获客能力去做根本性的变革。2020 年，尽管酒店行业受疫情巨大的冲击，但岳阳大酒店并没有停下创新和不断迭代品牌的脚步，通过“一二三四五”战略部署深化内部管理和产品改革，其目的就是牵紧消费者的手，抓住消费者的心。此次会议围绕酒店在推动经济高质量发展背景下的行业机遇、新消费时代下的跨界创新以及未来中国酒店供给侧和需求侧的结构性改革等热点话题进行了深入探讨，期待酒店业化“危”为“机”，实现破局和重生。