夏意渐浓 荷香四溢
岳阳大酒店匠心独运
以自然之馈赠
融合传统与创新
精心筹备了一场味蕾的夏日盛宴
一系列应季新菜品华丽登场
邀您共赴一场风荷雅韵的味觉旅行
荷风送香 味蕾起舞
以“荷”为媒
串联一段清雅自然与滋补的味觉旅程
洞庭莲子糕
取材洞庭湖畔的莲子，手工精制而成
清甜不腻，软糯可口
是夏日里一抹清凉的甜蜜记忆
荷香莲米煨伏鸡
夏日伏天
以荷叶包裹嫩鸡与莲米同煨
鸡肉鲜嫩多汁，莲米软糯清香
荷香四溢，清热解暑，健康养生
湖畔佳肴 湖之韵味
咸香鱼柳
精选新鲜鲈鱼，轻裹薄盐
搭配鸡肉与咸蛋黄 微辣咸香
每一口都是大自然鲜美与成香的完美交融
葱香酥皮虾
大虾裹上金黄酥皮
搭配葱香四溢的调料
椒香酥脆，鲜香四溢
一口下去 回味无穷
菠萝茴鱼卷
清新的菠萝与洞庭湖回头鱼巧妙结合
酸甜爽口，鱼肉滑嫩
既开胃又解腻
是夏日餐桌上的清新风景线
海鲜珍馐 海之馈赠
捞汁花枝卷
以鲜脆花枝为主角
佐以特制捞汁和小青瓜 鲜辣爽囗
唤醒夏日沉睡的味蕾
湘菜传承 匠心独运
干锅洪湖鸭
精选洪湖仔鸭
佐以洋葱小米椒，香辣入味
每一口都是对洪湖风味的深情诠释
蒜香椒皇花猪肉
精选五花肉，融合蒜香与干椒的香辣
口感酥脆香辣
每一口都是对味蕾的极致挑逗
椒麻脆皮大肠
脆皮大肠香脆有嚼劲
椒麻调味带来强烈味觉冲击
爽脆口感与麻辣风味完美结合
令人一尝难忘
热带香甜 缤纷献礼
椰香芒果
精选热带芒果，搭配椰奶制成甜品
色泽诱人，口感绵密
每一口都是热带风情的甜蜜拥抱
以夏之名
邀您共赏这场味觉与视觉的双重盛宴
每一道菜品
都是我们对食材的尊重对烹饪艺术的追求更是对美好生活的向往
在这个夏天
让我们一同品味生活的美好与精致
